Pengetahuan

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Saat ini wisata kuliner di Indonesia dipenuhi dengan berbagai macam variasi makanan, mulai dari camilan, kue, hingga masakan khas nusantara. Berbagai pengusaha kuliner memutar otak untuk menyajikan makanan yang berbeda dan memiliki inovasi, hal tersebut dilakukan untuk menarik perhatian konsumen terhadap jenis makanan yang diproduksi. Bisnis kuliner (makanan) menjadi lading yang menarik minat banyak orang. Hal ini disebabkan peluang bisnis pada sector makanan lumayan menggiurkan. Selagi manusia masih membutuhkan makan, maka peluang bisnis di sector makanan sangat terbuka. Di era globalisasi sekarang masyarakat mulai sibuk dengan pekerjaan yang dijalani oleh masing-masing individu. Untuk itu kami mulai berfikir untuk membuat usaha rumah makan, dan kami pun menerima catering untuk even-even tertentu. Sehingga bagi masyarakat yang mempunyai acara yang mengharuskan ada konsumsinya, mereka tidak khawatir lagi. Karena kami memfasilitasi kebutuh